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Dopo anni di esperienza e di studio delle varietà tradizionali, nel 1979 Lucio Tasca d’Almerita decide di confrontarsi con i vitigni internazionali, perseguendo l’unica strada possibile: la varietà. Seguendo il forte DNA sperimentale della Tenuta si parte: tre filari per tipo di Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon blanc. Nel 1989 la prima annata di Chardonnay vinificata ed immessa in commercio.
Vitigni: Chardonnay
Denominazione: Chardonnay Contea di Sclafani DOC
Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia.
Vigneti: “San Francesco” Ha 4,90.,
Annata: 2010
Gradazione alcolica: 13,50 % Vol.
Dati analitici del vino: pH 3,23 – AT 6,70 g/l – ZR 3,80 g/l – ET 23,60 g/l.