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Banfi Brunello di Montalcino
Categoria: Vini

75 cl

31.80 € IVA inclusa

COD: banfi01

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Disponibile

Descrizione prodotto

ZONA DI PRODUZIONE
Oltre 170 ettari di vigneti di proprietà, nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino. Altitudine: metri 220 s.l.m. Giacitura: collina.

UVE IMPIEGATE
Sangiovese 100%

METODO DI PRODUZIONE
Alla meticolosa selezione delle uve segue la vinificazione con la macerazione delle bucce a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno Horizon, che dura circa 10 – 12 giorni. Il vino matura per 2 anni per il 50% in botti di rovere francese (da 60 – 90 hl) e per il 50% in barriques di rovere francese (da 3,5 hl); in questo periodo si effettuano scrupolosi controlli, fino all’affinamento in bottiglia che si protrae per 8-12 mesi.

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Enotria | Calici in dispensa

Dal Lunedi al Sabato dalle  17,00 alle 23,00
Domenica dalle 18,00 alle 23,00
Chiuso il mercoledì

Via Atenea, 223 – 92100 Agrigento
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